Carnes Full Meat
Despacho: $3.000
Mínimo de compra: $1.000
En el corazón de nuestra filosofía se encuentra el compromiso con la frescura, la calidad y la variedad. Trabajamos incansablemente con proveedores de confianza para garantizar que cada corte de carne que llega a tu puerta cumpla con los estándares más exigentes. Desde su origen hasta tu mesa, nos aseguramos de que cada producto FullMeat sea un testimonio de frescura, sabor y calidad incomparables...
Carnes
Filete c/cordón Paraguayo
$15.490
Valor por Kg. Tamaño del Trozo: 1,85Kg-2,45Kg. Carne Importada. Bienvenidos al mundo de la elegancia culinaria. Permítanme presentarles el filete de vacuno, una obra maestra de la carne. Este corte de primera calidad destaca por su extraordinaria terneza y su sabor refinado. Cada bocado es un deleite para los sentidos, con una textura suave y jugosa que se deshace en la boca. Su bajo contenido de grasa y su marmoleo delicado hacen del filete una opción saludable y exquisita. Ya sea que lo prefieras a la parrilla, sellado en una sartén o asado al horno, el filete siempre será el protagonista de una experiencia gastronómica inolvidable. En tus ocasiones más especiales o simplemente para darte un capricho, elige el filete de vacuno y descubre el placer de la perfección en cada bocado.
Osobuco Entero Pierna
$9.990
Valor por Kg: $9.990. Tamaño de los Trozos: 2,5 kg aprox Carne Nacional. Este es un corte que se ha puesto muy de moda. Su versatilidad y presentación hacen que no pase desapercibido. Lo puedes preparar como una carne mechada, al horno, ahumado. La presentación mas común es como Garrón, también conocido como Martillo de Thor. Una vez preparado, se deshace en la boca y su sabor es excepcional. Un corte que no te puedes perder!
Palanca Corte Criollo
$13.990
Valor por Kg: $13.990. Tamaño de los Trozos: 1,65Kg - 2.0Kg. Carne Nacional. Un clásico de la parrilla Chilena. El corte preferido de muchos y una excelente opción para picar antes del plato fuerte. Jugosa, rápida y fácil de preparar, combina muy bien con distintas salsas y acompañamientos. Este corte es muy versátil. Permite hacerlo a la parrilla o al horno y nunca te dejará mal frente a tus invitados.
Pollo Ganso PUL
$8.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 2,85Kg-3,65Kg. Carne Importada. Este corte tradicional de la comida Chilena no puede faltar en tu mesa. Preparaciones como la carne mechada, carnes al horno o a la cacerola, siempre quedan increíbles con el Pollo Ganso. Además, si es un Pollo Ganso Full Meat, te aseguras de llevar una carne de tal calidad, que es casi imposible que te quede mal. Ya sabes, si quieres darle lo mejor a tu familia e invitados, elige este corte espectacular.
Costillar Cerdo Americano Swift Beef
$6.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 5,3Kg. Cerdo Nacional Congelado. Disfruta de la auténtica tradición culinaria con nuestro costillar de cerdo americano. Con un sabor inigualable, esta exquisita elección te hará querer seguir utilizando este corte en todas tus recetas. Producto Congelado
Costillar de Cerdo Clásico
$7.990
Precio por Kg. Tamaño de los trozos: 1,4Kg - 1,95Kg. Congelado Un clásico Chileno. El costillar de cerdo no puede faltar en nuestra cocina tradicional. Este corte tiene un porcentaje de grasa justo para darle el sabor que quieres y, como todos los cortes con hueso, asegurá que siempre quede jugoso. Asado a fuego lento en la parrilla o al horno, siempre sorprende a los comensales y su sabor neutro le permite la combinación con diferentes aliños. Pasta de ají, miel, vino, cebollas o simplemente sal, todas las alternativas permiten resaltar este extraordinario sabor.
Punta Picana Corte Criollo
$12.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 1,0Kg-1,5Kg. Carne Nacional. La punta picana de vacuno, un corte que enamora los sentidos. Su carne, magra y jugosa, se destaca por su terneza y sabor excepcionales. El marmoleo perfecto proporciona una jugosidad incomparable en cada bocado. Ideal para asar a la parrilla, se vuelve irresistiblemente tierno y sabroso. Su textura suave se fusiona con notas ahumadas y un aroma delicioso. Ya sea para una reunión familiar o una ocasión especial, la punta picana sorprenderá y deleitará a todos. ¡No pierdas la oportunidad de probar este corte sublime y llevar a tu hogar la excelencia de la punta picana de vacuno!
Lomo Vetado Importado
$12.870
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 2,05Kg-2,45Kg. Carne Importada. En Full Meat nos hemos preocupado de que todos nuestros productos sean de la mejor calidad para asegurar los resultados que esperas en tus preparaciones. Es por esto que no importa la raza o procedencia que elijas, siempre tendrás la calidad Full Meat. El corte de vacuno lomo vetado es una elección impresionante para aquellos que buscan un sabor intenso y una textura delicada. Este corte de carne es conocido por su marmoleo distintivo. Esta grasa intramuscular se derrite al cocinarlo, aportando una jugosidad excepcional a cada bocado. Al cocinar el lomo vetado correctamente, se puede obtener una deliciosa corteza dorada en el exterior, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso. Este corte de carne es perfecto para asados, parrillas y para ser cocinado a la sartén. Además, se puede complementar con una amplia variedad de sabores, desde salsas picantes hasta hierbas aromáticas. Si estás buscando una experiencia culinaria excepcional, te recomendamos que pruebes el corte de vacuno lomo vetado. Su sabor y textura te sorprenderán y querrás repetir la experiencia. ¡No lo dudes más y consigue tu corte de lomo vetado hoy mismo!
Entraña Argentina
$19.310
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 0,8Kg- 1,6Kg. Carne importada ¡Descubre la entraña de vacuno, el corte que te dejará sin palabras! Esta joya de la carne se distingue por su sabor intenso y su textura tierna. Con un equilibrio perfecto entre magro y grasa, la entraña es jugosa y llena de sabores exquisitos. Su marbling intramuscular le otorga una suavidad única, mientras que su cocción a la parrilla resalta su carácter ahumado y sus notas caramelizadas. Ya sea para una reunión íntima o una celebración festiva, la entraña te cautivará con su sabor inigualable. No te pierdas esta experiencia gastronómica incomparable. ¡Lleva a tu mesa la delicia de la entraña de vacuno y haz que cada bocado sea memorable!
Lomo de Centro de Cerdo
$7.490
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 0,8Kg. - 1,45Kg Cerdo Nacional Congelado. Bienvenidos a la delicia del lomo de centro de cerdo. Este corte excepcional destaca por su carne tierna y jugosa, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa. Su textura suave se combina con un sabor delicioso que se funde en cada bocado. El lomo de centro es versátil en la cocina, perfecto para asar a la parrilla, hornear o incluso prepararlo a la sartén. Ya sea en rodajas gruesas o fileteado, su calidad y jugosidad siempre sorprenderán. Es el protagonista ideal para reuniones familiares o cenas especiales. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la excelencia del lomo de centro de cerdo. ¡Llévalo a tu mesa y saborea la perfección! Producto Congelado
Arrachera Corte Criollo
$14.990
Valor por Kg. Tamaño de los trozos: 1 -1.5 Kg. Este corte que se ha puesto de moda en Chile en los últimos años, es un primo de la entraña. Viene de la misma parte del animal y tiene muchas características similares. Buena textura, buena infiltración de grasa y un sabor excepcional. Al ser un corte muy delgado, es ideal para picotear mientras el corte principal de tu asado se está haciendo en la parrilla. En otros países, como México por ejemplo, es el corte predilecto para distintas preparaciones tradicionales como tacos y burritos. Agregando a tus preparaciones ese sabor extra, que da una carne sabrosa como esta.
Chuleta de Centro de Cerdo
$6.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 0,3Kg-0,85Kg. Cerdo Nacional congelado. La chuleta de cerdo, una obra maestra culinaria. Su carne, jugosa y tierna, es un deleite para los sentidos. Con una capa exterior dorada y crujiente, revela un interior suculento y lleno de sabor. Cada chuleta es una sinfonía de sabores balanceados, donde la grasa se mezcla armoniosamente con la carne magra, creando una experiencia gustativa inigualable. Su cocción precisa resalta su textura sublime y su carácter ahumado, elevando este corte a la excelencia gastronómica. La chuleta de cerdo es un verdadero tesoro culinario, una joya que merece ser saboreada en ocasiones especiales. En el mundo de la alta cocina, este corte destaca como un verdadero placer para los paladares más exigentes.
Osobuco Porcionado
$8.990
Precio por Kilo. Tamaño de los trozos: Dos medallones por empaque. 0,5Kg 0,7Kg. Este es un corte que se ha puesto muy de moda. Su versatilidad y presentación hacen que no pase desapercibido. Lo puedes preparar como una carne mechada, al horno, ahumado. Una vez preparado, se deshace en la boca y su sabor es excepcional. Un corte que no te puedes perder!
Lomo liso Corte Criollo
$15.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 0,95Kg-1,3Kg. Carne Nacional ¡Bienvenidos, amantes de la carne de calidad! Permítanme presentarles el lomo liso de vacuno, un corte que se distingue por su excepcional terneza y sabor inigualable. Proveniente de la parte más tierna y jugosa del animal, este corte es perfecto para los paladares más exigentes. Su marmoleo justo y su textura suave garantizan una experiencia gastronómica única. Ya sea que lo preparen a la parrilla, al horno o en la sartén, el lomo liso siempre deleita con su jugosidad y su capacidad de fundirse en la boca. Sin duda, una elección perfecta para ocasiones especiales o para deleitarse con un festín cotidiano. No se conformen con menos, elijan el lomo liso de vacuno Full Meat y disfruten de una experiencia culinaria sublime.
Punta de Ganso Corte Criollo
$15.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 0,8 Kg-1,75 Kg. Carne Nacional. ¡Descubra la exquisita punta de ganso de vacuno! Este corte premium, ubicado en la parte trasera de la vaca, ofrece un sabor inigualable. Su textura tierna y jugosa se deshace en su paladar. Perfecto para cocción lenta, se vuelve aún más suave y suculento. Cuidadosamente seleccionado de ganado de primera calidad, cada bocado es una experiencia gourmet. Ya sea cocinado a fuego lento con verduras aromáticas o asado a la parrilla con un toque de especias, este corte lo dejará sin aliento. ¡Sumérjase en la perfección culinaria con la punta de ganso de vacuno!
Asado de Tira de 8 cms Corte Criollo
$12.990
Valor por Kg. Tamaño de los Trozos: 2,0Kg - 2,5Kg. Carne Nacional Bienvenidos a la excelencia en carne. Les presento el asado de tira de vacuno, un corte que combina a la perfección sabor y textura. Con su generoso marmoleo y capa externa de grasa, este corte ofrece una jugosidad y ternura inigualables. Al asarlo lentamente, la grasa se derrite, impregnando la carne con un sabor irresistible. Cada bocado es un deleite de sabores intensos y suaves al mismo tiempo. Ideal para compartir en reuniones familiares o eventos especiales, el asado de tira se robará el protagonismo con su apariencia tentadora y su sabor sublime. No pierdas la oportunidad de disfrutar de este corte único y llevar a tu mesa una experiencia culinaria memorable.
Charcutería
Butifarra
$5.490
Paquetes de 300gr. La clásica butifarra, propia de la tradición charcutera catalana, es lograda mediante una equilibrada receta, donde se combinan las mejores carnes de cerdo junto con las más finas especias, logrando un sabor sutil donde la nuez moscada, la pimienta blanca y negra crean el balance perfecto en un producto superior a la suma de sus partes.
Chorizo Parrillero
$5.490
Paquetes de 300 gr. Un embutido diferente, intenso y con carácter. Promete destacar en cualquier parrilla gracias a la excepcional calidad del pimentón de la Vera, su minuciosa receta y el especial cuidado en su elaboración.
Longaniza Chilena
$5.490
Paquete de 400gr. Tributo a la herencia gastronómica del viejo continente, reinventada con la pasión y picardía del criollo chileno.
Colección Parrillero
$7.990
Paquetes de 600gr. Los 3 embutidos referentes de la gastronomía del viejo y el nuevo mundo. Longaniza chilena, chorrzo parrillero y butifarra.
Elaborados
Hamburguesa Pampa Verde 100 gr
$790
Valor unitario. Formato 100gr. Las hamburguesas Pampa Verde son la hamburguesa que estabas buscando. 100% carne de vacuno y con una proporción de grasa que te da ese sabor inigualable. Olvídate de esas hamburguesas que se achican al cocinarlas por la cantidad de agua en su interior. Estas son hamburguesas de verdad, que le pondrán el toque especial a todos tus eventos. Carne de hamburguesa 100% vacuno. Cada unidad es de 100 g. Producto congelado. Entre 18% y 20% de grasa para brindarle sabor y esa textura única. Producto hecho con carne nacional de la mejor calidad.
Hamburguesa Pampa Verde 150 gr
$1.190
Valor unitario. Formato 150gr. Las hamburguesas Pampa Verde son la hamburguesa que estabas buscando. 100% carne de vacuno y con una proporción de grasa que te da ese sabor inigualable. Olvídate de esas hamburguesas que se achican al cocinarlas por la cantidad de agua en su interior. Estas son hamburguesas de verdad, que le pondrán el toque especial a todos tus eventos. Carne de hamburguesa 100% vacuno. Cada unidad es de 150 g. Producto congelado. Entre 18% y 20% de grasa para brindarle sabor y esa textura única. Producto hecho con carne nacional de la mejor calidad.
NO DISPONIBLE
Tártaro Premium
$13.990
La magia de un buen Tártaro es el equilibrio entre la grasa, que le da sabor y la calidad de la carne, que le da la textura. Los Tártaros de Frío Food se caracterizan por el equilibrio perfecto. Ideal para crudos, salsas, hamburguesas y otras preparaciones exquisitas. Con el Tártaro Full Meat te vas a la segura, logrando preparaciones sabrosas, jugosas y con el equilibrio de sabores óptimo. Paquete de 1 kilo
Tártaro Premium
$13.990
Valor por Kg. Paquetes de 1Kg. Congelado. La magia de un buen Tártaro es el equilibrio entre la grasa, que le da sabor y la calidad de la carne, que le da la textura. Los Tártaros de Frío Food se caracterizan por el equilibrio perfecto. Ideal para crudos, salsas, hamburguesas y otras preparaciones exquisitas. Con el Tártaro Full Meat te vas a la segura, logrando preparaciones sabrosas, jugosas y con el equilibrio de sabores óptimo. Paquete de 1 kilo
Papas Pre-fritas Country Fries
$6.990
12mm 2,5 kg. Ideal para acompañar tus asados! Congeladas.
Carne Molida
$11.990
Valor por Kg. Paquetes de 0,5 Kg. Carne Molida de Vacuno al 4% de grasa.
Pescados y Mariscos
Salmón Porcionado c/piel premium 250 gr
$17.490
Valor kilo: $17.490. Tamaño de los Trozos: paquete individual de 250 gr. Producto Congelado. Salmón atlántico con piel. Sin grasa dorsal y ventral.
Filete de Reineta Nacional
$11.990
Valor kilo 11.990. Tamaño por Trozo 0,5Kg- 0,8Kg. Congelado. Un clásico de la cocina chilena. Un clásico de la comida de puertos y caletas de Chile. ¿Qué mejor que un clásico sandwich de pescado frito con ensalada Chilena? Marraqueta fresca, un filete de Reineta Full Meat apanado, ensalada de tomates con cebolla y mayonesa casera. Si quieres disfrutar de este y otros clásicos de la cocina Chilena, tenemos la mejor Reineta del país. Directo desde nuestras costas, en formato de filetes congelados de 1/2 kilo y congelado. Un formato ideal para preparaciones simples o para lucirte con tus invitados. Filete de reineta nacional congelada IQF.
Camarón Ecuatoriano 26/30 Pelado Crudo
$14.990
Valor por Kg. Bolsas de 1Kg congelado. Camarón Ecuatoriano 26/30 Crudo Pelado Esta delicia del mar es lo que necesitan tus preparaciones para darle ese toque especial. Más sabor en tus comidas, preparaciones más elegantes o, simplemente, disfrutar de algo fácil de preparar. La versatilidad de este producto lo hace indispensable en tu cocina. Bolsa 1 kilo, congelado Viene listo. Abrir la bolsa, hervir por unos minutos y listo para disfrutar
Surtido de Mariscos Premium
$8.490
Valor kilo $8.490. Surtido de Mariscos Premium es un producto congelado. Olvídate de los Surtidos que solo tienen Choritos. El Surtido de Mariscos Premium de Full Meat tiene Choritos, Cholgas, Navajuelas, Almejas, Cubos de Jibia y Camarones. Todos los ingredientes para darle ese sabor especial a tu Salsa de Mariscos, consomé de Mariscos o la preparación que se te ocurra.
Camarón Ecuatoriano 36/40 Pelado Crudo
$12.990
Valor por Kg. Bolsas de 1 Kg. Producto congelado. Camarón Ecuatoriano 36/40 Crudo Pelado Esta delicia del mar es lo que necesitan tus preparaciones para darle ese toque especial. Más sabor en tus comidas, preparaciones más elegantes o, simplemente, disfrutar de algo fácil de preparar. La versatilidad de este producto lo hace indispensable en tu cocina. Viene listo. Abrir la bolsa, hervir por unos minutos y listo para disfrutar.
Filete de Merluza Nacional
$12.490
Valor kilo $12.490. Tamaño por Trozo 0,5Kg- 0,8Kg. Congelado. Filete de merluza austral congelada al vacío. Uno de los pescados preferido por las familias Chilenas. Su carne magra, blanca y de suave sabor nos permite una gran variedad de usos. Frito, a la plancha, al horno o como tú quieras. Nuestra merluza es extraída del océano pacífico, en el sur de Chile. Es de excelente calidad y viene en formato de filetes congelados de 1/2 Kilo aprox. Esto permite que la preparación sea ideal para esas comidas rápidas y saludables.
Filete Salmon C/Piel Premium
$16.990
Valor kilo: $16.990 Tamaño de los trozos: entre 0,55Kg-0,85 Kg. Producto congelado. Filete salmón atlántico con piel. Sin grasa dorsal y ventral
Atún Steak
$15.990
Valor kilo $15.990. Tamaño de los Trozos: 0,2 Kg- 0,25Kg. Atún steak premium congelado en medallones al vacío. ¿Quieres comer algo especial? ¿Estas cansado del Atún en Lata? Nuestros medallones de Atún Rojo Congelado, provienen del Océano Atlántico y su formato permite mantener todo el sabor, textura y calidad de un Atún fresco. Puedes prepararlo como tú quieras y nunca te dejará mal. Ensaladas, aperitivos o platos de fondo siempre tendrán ese toque de calidad que estabas buscando. ¿Que esperas para probarlo?
Aliños y Carbón
Salmuera al Ajo y Finas Hierbas 470 ml.
$5.490
Toda la linea de Salmueras esta pensado para ayudarte a lograr el punto exacto y el sabor optimo en todas tus preparaciones. Pensado para preparaciones que requieren muchas horas de preparación, como Brisket, Cerdos o Cordero, esta salmuera te ayudara a que no se sequen y a darles los toques especiales que tu elijas. Ajo y finas hierbas, Merquen o Vinagre de manzana. ¿Cual vas a elegir para tu próxima preparación?
Salmuera al Merquén 470 ml.
$5.490
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Salmuera al Ajo y Finas Hierbas 470 ml.
$5.490
Toda la linea de Salmueras esta pensado para ayudarte a lograr el punto exacto y el sabor optimo en todas tus preparaciones. Pensado para preparaciones que requieren muchas horas de preparación, como Brisket, Cerdos o Cordero, esta salmuera te ayudara a que no se sequen y a darles los toques especiales que tu elijas. Ajo y finas hierbas, Merquen o Vinagre de manzana. ¿Cual vas a elegir para tu próxima preparación?
Sal Parrillera Cerveza Guayacán 450 gr.
$3.890
Esta sal es traída directamente del desierto de Atacama pero tiene un toque especial. Esta marinada con la icónica Cerveza Guayacan. Una cerveza artesanal del Valle del Elqui, que se ha ganado su prestigio por la calidad del producto. Esta combinación de Sal y Cerveza le da ese sabor diferente a todas tus preparaciones y acompaña, especialmente, a todas las carnes de tus asados, agregando ese sabor característico que te hará destacar.
Sal Parrillera de Mar Costa de Cahuil 450 gr.
$3.800
La Sal de Cahuil es producida de forma artesanal hace muchísimos años. Se produce en la localidad de Cahuil en el VI Región, en la desembocadura del rio Linalhue. Su producción se hace en piscinas artesanales de las Salinas de Cahuil. Ahí se evapora el agua de mar para obtener esta sal única. Esta forma de producción y la calidad del producto le han dado la fama de producto de extraordinaria calidad y con propiedades únicas. ¿Que esperas para llevar a tu mesa este increíble producto?
Sal Parrillera Pimienta Negra 450 gr.
$3.890
Sal traída de Atacama con una mezcla perfecta de Pimienta Negra. Además de las características propias de esta maravillosa sal, se le agrega el singular sabor, aroma y toques picantes de la pimienta Negra.
Sal Parrillera Rosada Gruesa del Himalaya 450 gr.
$4.690
Te has preguntado ¿Que diferencia a la sal rosada del Himalayas con la sal normal que compramos en el supermercado? La típica sal de mesa suele ser una mezcla de Sodio y Cloro (Cloruro de Sodio), que le da la capacidad de salar los alimentos. En cambio, la Sal del Himalayas es considerada como oro blanco. Su pureza es increíble y contiene hasta 82 elementos extras que son considerados como Oligoelementos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. A esta sal, incluso se le han atribuido propiedades medicinales como controlar la presión arterial, mejorar la masa ósea y prevenir calambres, entre otras. Todo esto, además de darle un sabor inigualable a tus comidas. ¿Por qué usarías sal normal si puedes usar nuestra sal?
Sal Parrillera al Carmenère 450 gr.
$3.890
Esta maravillosa sal es traída directamente de Atacama y se la ha marinado en vino Carmenere. Esto le da un toque increíble a todas tus preparaciones, dejando un toque dulce y suave. ¿Que esperas para probarla?
Salmuera Vinagre Manzana 470 ml.
$5.690
Toda la linea de Salmueras esta pensado para ayudarte a lograr el punto exacto y el sabor optimo en todas tus preparaciones. Pensado para preparaciones que requieren muchas horas de preparación, como Brisket, Cerdos o Cordero, esta salmuera te ayudara a que no se sequen y a darles los toques especiales que tu elijas. Ajo y finas hierbas, Merquen o Vinagre de manzana. ¿Cual vas a elegir para tu próxima preparación?
Carbón Quebracho Blanco Premium El Gaucho 2.5 kg
$3.390
Desde que se prohibió el uso de espinos para hacer carbón en Chile, no habíamos encontrado un carbón que tuviera las cualidades de altas temperaturas, larga duración y pocas chispas al encender. Eso, hasta ahora. ¡¡¡Les presentamos el Carbón Quebracho Blanco Premium de El Gaucho!!! El nombre Quebracho Blanco viene del nombre del árbol de donde se hace el carbón. Su madera es tan dura que nos nativos del lugar le decía «Quiebra hacha». De ahí derivo en Quebracho. La dureza de esta madera es la que le permite tener tanto poder calórico concentrado. Esto la convierte en tu mejor aliado para el asado, entregando un calor intenso y duradero. Como siempre, Full Meat acompañándote en todo lo que necesitas para un buen asado.
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