Asado solo comida y servicio

Aperitivo: 1 Choripan con longaniza de Chillan. 2 Mini sopaipillas con arrollado de huaso y pebre. 1 1/2 k De entrañas para picar. Almuerzo: Carnes: Lomo vetado o liso 200 grs Trutro corto de pollo Costillar de cerdo. 200 gramos Ensaladas: Chilena Koleslaw Papas asadas con pimentón Lechuga, rúcula, queso fresco Salsas: Pebre Tártara Personal: 1 Parrillero 1 Garzon